PREMIOS TARJETA 2008
Nos encontramos reunidos el selecto grupo de sibaritas y gourmets (Wisconsin y yo) para deliberar sobre los premios Tarjeta 2008. Premio que pretende consolidarse entre los grandes premios del mundo de la hostelería (los tenedores de toda la vida, las estrellas michelín y las nuestras) para seguir siendo una referencia, una guía, una ventana a la que asomarse a ver las nuevas tendencias gastronómicas y de la restauración (o, por lo menos, servir para que gente normalita de espíritu y economía tenga alguna pista de donde ir a cenar un sábado por la noche o un miercoles de vacaciones al mediodía).
Hay que decir que los premios de este año han estado a punto de suprimirse ante la escasa y, casi ridícula, cantidad de candidatos. Pero no queríamos defraudar a nuestros fieles seguidores y hemos decidido seguir adelante. Este año 2008 se recordará como un año de crisis y la gastronomía es de las primeras cosas que se resiente. A demás, inexplicablemente, este grupo gastronómico no ha recibido ninguna ayuda institucional para seguir acercando los restaurantes más selectos a oídos del pueblo llano.
Sin más preámbulos, pasamos a los galardones.
En el año 2008 entran a concurso los siguientes restaurantes: Hotel Sant Antoni; El Castillo de las Tinieblas; Carnaval; La Marieta (Cerdanyola) y La Fusta.
¡¡¡Enhorabuena a los premiados!!!!
"Tarjetita por aquí" a la carta más variada: Para Marieta. Carnes, pastas, pizzas y postres hacen la delicia de los comensales. No es que sea muy variada pero sí la que más del 2008
"Tarjeta de presentación" a la presentación de platos más original:al Carnaval donde se combina la más que correcta presentación de los platos con un agradable ambiente "marrón chocolate"
"Tarjeta de crédito" a la mejor calidad/precio: La Fusta...donde el bocadillo del día, las ofertas en el desayuno, los bocadillos especiales, los perritos calientes, los bocadillos normales y los menús SÍ estan pensados para tí que eres un currito.
"Tarjeta personalizada" a la mejor atención: A la Fusta porque 10 años de ejercicio contempla a sus amfitriones. Uno de los pocos bares/restaurantes donde se ha realizado un filtro de la clientela. Y es que "si eres bueno para la Fusta, la Fusta será bueno y agradable contigo" y yo lo he sido.
"Tarjeta localización" al la mejor accesibilidad: Al Castillo de las Tinieblas. Si olvidamos que está en Gavà, objetivamente, se llega muy bien y tiene parking pròpio para clientes y un señor disfrazado que te dice donde colocar el coche. Todo forma parte del espectáculo
"Tarjeta fidelidad" a la mejor cocina: Para Carnaval por ser capaz de sorprender gratamente a quienes nos dejamos sorprender y a quienes no se dejan, como Wisconsin. Carnaval, carnaval, carnaval te quiero la la la la la la la laaaaa
y finalmente, el premio mayor...
"Tarjeta de oro 2008" por sus suculentos platos, su buen ambiente, amabilidad de los camareros por su situación dentro de Cerdanyola el premio es para: CARNAVAL
OS ESPERO EN EL 2009
Bar La Fusta dijo
La verdad es que me ha cogido desprevenido y no me había preparado nada para corresponder como debiera a estos premios. Lo que si haré es agradecerlos profundamente, pues se lo sinceros que son. Así, pues, muchas gracias y os esperamos a todos en La Fusta, o sea, en mi. Besos.
5 Enero 2009 | 09:40 PM