El taulell d'en Giorgio

Dirección:  Serra de Galliners, 68 Cerdanyola del Vallès (Barcelona 08290)

Telf.: 935809752

Especialidad: pizzas

Precio aprox.: 15 - 20 euros

Buen año 2009. Me he propuesto empezar el año con más restaurantes que el año 2008, cosa relament fácil. De hecho, a este restaurante fuímos el año pasado y lo tenía en mi lista de borradores.

Se trata de un pequeño restaurante que está cerca del Ayuntamiento de Cerdanyola. Entras y tiene unas pocas mesas a la entrada, cerca de la barra y unas escaleras que conducen a los servicios y a otro pequeño saloncito con 5 ó 6 mesas más. Pequeñito y simple pero acogedor.

Las tres veces que he ido nos ha atendido el mismo camarero. Un tío amable, formal y correcto, que no tiene la necesidad de decir una palabra de más...como debe ser!. además te da la sensación que le da igual y que cubriría igual de bien 6 mesas que sesenta.

Bueno, sólo os describiré los platos de la última vez que fuímos. Las otras dos veces he comido igual de bien.

Éramos 4 y pedimos de primero:

- Gnoguis al funghi (2), gnoguis a los 4 quesos y espaguetis carbonara. Los tres platos estaban muy, muy buenos. Los Gnoguis estaban en su punto, cosa nada fácil ya que en algunos sítios te los sirven y parece que masques chicle. Las salsas buenísimas. Yo probé la de 4 quesos y, realmente, te tiene que gustar el queso porque tienen un sabor muy fuerte. A mí me encantaron. Wisconsin, la mujer que más y más variados espaguettis a la carbonara ha probado, asegura que estaban muy buenos.

Con los espaguettis, trajeron un "artilugio" como un molinillo para rallarte tú mismo el queso. tu ves el trozo grande de queso (no lo puedes tocar ya que tiene como una tapa) y con la manivela rallas la cantidad que quieras, además sale el queso en tiritas grandes, no tan rallado como lo ponen a veces. Sé que és una tontería pero yo, al ser de pueblo, me maravillan este tipo de chorradas!

Esta vez no pedimos segundo pero sí postre. Los postres, si no recuerdo mal, eran los típicos de la menorquina aunque creo recordar que tambien había creps

Un plato con postre y café nos costó 13 euros. Si te pides un segundo plato puede subir hasta casi 20 euros.

Al haber escaleras es complicado para cochecito de niños y muy difícil para sillas de ruedas. Y no me hagais mucho caso pero juraría que arriba se puede fumar y abajo no

Yo os recomiendo una cena en "En Taulell d'en Giorgio"  y una cervezita en un bar irlandés que está muy cerca.

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CARNAVAL

Tipo: Brasileño

Telf: 93 692 33 62

Dirección:Carrer Sant Ramón 101, Cerdanyola del Vallès, 08290 (Barcelona)

Precio aprox: 20-25 euros

Especialidad: Comida brasileña

Sugerente el nombre de este restaurante de Cerdanyola situado en la Calle Sant Ramón. Para quien no conozca la ciudad o la calle, decir que es la calle que sube desde el Ayuntamiento. Ésta, desde hace poco, es peatonal y se han empezado a instalar allí diferentes locales, restaurantes, bares, teterías,...muy interesantes. Uno de ellos: Carnaval.

Hay que ir atento ya que, de momento (espero que sea algo provisional), no tiene letrero en la fachada pero, si logras encontrarlo, al entrar verás un local tipo bar-musical donde puedes tomar tu copita, charlar y escuchar música. Para llegar al restaurante hay que subir unas escaleras que te llevan a la planta de arriba.

La decoración huye de los tópicos sobre los locales brasileños ya que el mobiliario, la estructura del local y los colores nada tienen que ver con el concepto que se tiene de Brasil. Muebles modernos, paredes y decoración en lila, marrón y blanco (nada de amarillo y verde). Realmente me sorprendió y agradó que se saliera de los tópicos.

Llegamos a la parte de arriba y nos colocaron en un mini salón con una mesa central enorme donde estábamos solos (éramos 8) muy bonito todo. Paredes de diferentes tonalidades de marrón a juego con la mentelería (muy sencilla) y con una vela de chocolate en medio de la mesa.

Nos atendió una chica (imagino que brasileña, por el acento) que nos trajo la carta y se ofreció, gustosa, a explicárnosla y nosotros, gustosos, aceptamos porque no teníamos ni papa de la mayoría de los platos.

La carta es un poco escueta: ensaladas, pastas, carnes y especialidades brasileñas. En total no pasaba de 20 platos pero más "vale poco y bueno que abundante y malo", ¿no?

Como primer plato nos pedimos ensaladas para compartir. La verdad es que son generosas. Wisconsin y yo nos pedimos una Ensalada Frevo con lechuga, rúcula, tomate seco, tomate Cherry, queso provolone, picatostes y jamón serrano. La verdad es que estaba muy buena. Los demás que se pidieron ensalada, que no recuerdo como se llamaban, también quedaron encantados (recuerdo una que llevaba queso de cabra con pera confitada...).

Como segundo, Wisconsin se pidió costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa, que dices...muy brasileño, muy brasileño no parece!! No, realmente no, pero a ella le gustaron mucho, estaban muy tiernas y la patata que las acompañaba sublime!

Yo me pedí Maqueca de pescado con gambas con salsa de leche de coco (esto ya sí parece brasileño!). Sencillamente, estaba que te cagas de bueno, me encantó!!!!. El pescado era merluza que estaba muy tierna con una salsa buenísima. Yo esperaba que la salsa tuviera gusto de coco, pero no, para nada. Luego me enteré (...gracias Maite) que en Brasil usan el coco triturado y "pasado por el chino" para cocinar con lo que se consigue resaltar el gusto de las salsas. No es el agua de coco (a lo mejor ya lo sabíais pero para mí ha sido un descubrimiento). Las gambas estaban muy frescas y ¡¡¡ya peladas!!!, muy bien presentadas ya que estaban peladas pero mantenían la cabeza y la cola...bueno, que estoy entusiasmado con la Maqueca!

Había otros segundos que iban bailando samba por la mesa: solomillo de cerdo con salsa de frutas del bosque, pechuga de pollo con salsa parmesano y otro plato que me llamó la atención: la Picanha. Resulta que es carne de buey y nos daban a elegir entre ponerla con una capa de grasa o sin ella. Nos aconsejó que la comieramos con ella pues quedaba más sabrosa y jugosa. La carne en sí era para "carnívoros", casi cruda por dentro y crujiente por fuera. A los dos amigos que la probaron les gustó mucho.

A continuació los postres. Nos dieron una carta de la que sólo tenían 3 ó 4. Del resto no tenían. Parece que como el restaurante es nuevo, todavía estan "rehaciendo" la carta, probando platos y quitando los que no salen. Bueno, que yo recuerde había batido de frutas tropicales, trufas caseras y Mousse de Maracuyá. Yo me pedí esta última. Estaba muy buena y conseguía el efecto de dejarte con buen sabor de boca pero sin inflarte. Muy ligerita y muy rica.

Ah, se me olvidaba! tambien había la opción de pedir pan de quesos para comer pero nosotros descartamos la opción (casi 3 euros tienen la culpa).

Total: un primero para compartir+un segundo cada uno+dos vueltas de bebida+postre+café= a 21 euros por cabeza. Más o menos lo que en cualquier sitio.

Parece ser que los jueves hay música en directo y que cantan canciones de bossanova. La verdad es que no sé dónde lo hacen porque el local no es muy grande.

Como restaurante, con su comida y tal, me gustó mucho pero no todo fue tan bonito como parece:

Íbamos con un bebé y para comer en el restaurante tienes que subir unas escaleras. Suerte que estamos fuertes!!

El local de fumadores y no fumadores no están compartimentados, sólo separados por un pasillito sin puertas. Aún así, para nada olía a tabaco (ah, por cierto, nosotros fuimos a la zona de no fumadores).

Pero el premio gordo fue para ....¡¡¡¡el tiempo de espara!!!!....No sé si es la concepción iberoamericana del tiempo (como en el anuncio de Malibú) pero entre que pedimos y nos trajeron el primero pasó casi 1 hora y entre el primero y el segundo también: bostezos, quejas, risas histéricas, momentos de silencio...ya sabéis!!

Yo os propongo un plan para pasar una noche de sábado (para gente tranquilita): Un caipirinha o una cachasita en el bar, una cenita agradable y una catetito en la tetería "la boheme" que hay justo delante de "Carnaval".

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LA MARIETA

Dirección: C/ Torres i bages, 3 de Cerdanyola del Vallès (BCN).

Telf.: 93 692 84 01

Especialidad: pizzas

Precio aprox.: 15 euros

Vaya por delante que este restaurante "La Marieta" no tiene nada que ver con el restaurante del mismo nombre que hay en Mollet y que también aparece en esta guía.

Bueno, cuando entras al local lo primero que piensas que te has equivocado, que aquello no es un restaurante. Como mucho pudiera ser un bar. No os asusteis por la primera impresión. Al final hasta parece un sitio con cierto encanto.

Para empezar, entras y el local tiene una luz amarillo oscuro. El suelo es de racholas rojas. El techo es bajo. Hay un escalón nada más entrar que, aunque está señalizado, siempre me lo como con patatitas. Parece que entraras en una cueva. Las paredes estan como encaladas pero parece se caen a trozos y los cuadros, espejos y demás elementos decorativos estan oxidados, mal colocados, rayados,...pues, tot i així, tiene su encanto. Os lo prometo. En realidad creo que es el aspecto que los propietarios quieren para su restaurante.

Parece ser, me han dicho, se comenta, se rumorea que hay dos comedores, uno el que os he explicado para no fumadores y otro, al fondo para fumadores, el cual ni he visto ni me explico donde estaba porque yo no vi ni pasillo ni puerta ni nada pero mis informaciones son creibles

Entramos y nos sentamos un una mesa redonda para seis personas. Hay más mesas pero creo que todas son diferentes: redondas, pequeñas, cuadradas, rectangulares,...como recicladas de diferentes sítios. Pero esa mesa redonda está bien porque està en un hueco del local. Un hueco no muy grande. Esta cerca del lavabo, que es una pega, pero tambien creo que es la única mesa, al estar en un hueco, desde la que no se ve el lavabo. Una ventaja.

Nos dispones a pedir. Nos traen la carta. Primero hay unas sugerencias (pasta, pizzas,...), torradas, ensaladas, crepes saladas, pastas y pizzas. La carta, dentro de lo limitado de sus platos (no hay pescado, ni carne, ni guisos) no esta mal. En este sítio hemos comido desde musaka hasta cualquier tipo de pizza pasando por los raviolis a la carbonara, espaguetis a la bolognesa, torradas de fuet, ensalada de queso de cabra...De todos los platos se puede decir lo mismo: que están bien, porque realmente no está mal, pero no mata. No se si me explico. Se come bien pero un tiempo despues no te acuerdas de como estaba la lasagna de carne y queso.

Dentro de la carta, cabe decir que se intenta crear platos un poco originales: ensalada de naranja, ravioli a los tres quesos, las crepes saladas (que extrañamente ninguno de los que fuimos las probó), pizza de chocolate...¡siempre está bien que te sorprendan, positivamente, en un restaurante!. En cambio, hay un problemilla. Las pizzas, aunque buenas, son pequeñas. A ver, entendedme, si pides un primero y un segundo en absoluto te quedas con hambre, pero si solo te pides una pizza y comes como yo...

Y, como siempre, malauradament, llega el momento fatídico de pagar. Un primero, un segundo, postre y café sale por entre 20 y 25 euros. Personalmente pienso qes un poco caro. La prueba para saber si un sitio es caro en relación a lo que has comido es si te sorprende lo que pagas. Si comes mucho y está todo suculento vas diciéndote a tí mismo: "UFF, esto va a salir por un riñón" pero si todo transcurre bien y llega la hora de pagar y te sorprende negativamente...algo pasa. Esto me pasó la primera vez que fuí que me pedí 2 platos, postre y café. La segunda vez que fuimos nos pedimos un primero para compartir, un segundo cada uno, nada de postre (yo porque estoy de régimen que si no...) y café nos salió por trece euros por cabeza que no está mal.

A peasr del escalón que os comenté antes, se puede ir con cochecito (de hecho nosotros íbamos con un cochecito, el de Petit Patxi...un besito para él) aunque el espacio no es demasiado grande y hay, como ya he dicho, comedor para fumadores y no fumadores.

En definitiva, es un sitio para ir tranquilamente, en buena compañía y charlar mientras te comes una pizza de chocolate!

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PANTAIBERIC

TELF: 93 594 46 43

DIRECCIÓN: Sant Marti 83, Cerdanyola (BCN)

WEB: www.pantaiberic.com

ESPECIALIDAD: embutidos

PRECIO APROX.:entre 20 y 30 euros

El Pantaibéric és un restaurante que está situado en el centro de cerdanyola, a 1 minuto del ayuntamiento y de la iglesia (no sé como se llama esta iglesia)y que forma parte de una franquicia. Panataiberic son franquicias de charcuterías y mesones, en ellos ofrecen productos de charcutería de primera calidad, como es el jamón ibérico.

En 1980 Tomas Alberto Tomás establece su primera charcutería en Badalona, a partir de aquí se iniciarían aperturas de nuevos establecimientos y mesones, donde poder degustar estos maravillosos productos.

también existen franquicias llamadas Pantagruel o Gargantua que son exactamente lo mismo, donde ofrecen el mismo producto al mismo precio

Como ya he dichoa ntes, se pueden encontrar tambien charcuterias con el mismo nombre. En estos establecimientos podrás encontrar una amplia gama de productos de delicatessen y embutidos de alta calidad, como es el jamón ibérico, salchichón, chorizo, morcilla achorizada, quesos... y otros muchos productos. Los productos que venden son los mismos que ofrecen en los restaurantes. No obstante, nos centraremos en el tema mesones (o restaurantes)

En los restaurantes Pantaiberic puedes encontrar productos elaborados con ingredientes de primera calidad. En él, podemos encontrar una amplia carta de platos, como bandejas de embutido, embutido ibérico, quesos, pates, ensaladas, montaditos, tacos de embutido, bocadillos de pan de coca… Además también puedes encontrar una selección de vinos y cavas de diversas denominaciones de origen.

Los mesones habitualmente suelen ser muy acogedores, están muy limpios y a lo que el personal se refiere es amable y atento, por lo menos al que yo he ido. Además, hay un dato que lo hace más acogedor y tranquilo: al ser un local no demasiado grande, los camareros no van corriendo, ni les va cayendo choreones de udor por la frente, la música de fondo no está muy alta, la gente, en consecuencia, habla flojito y despacio...vaya, que tansmite paz!

El día que fuimos éramos 4 y nos pedimos una bandeja de espalda de jamón Ibérico de jabugo, otra de combinado de ibéricos y otra de lacón, además de una ensalada mixta. Todo estaba muy bueno y estaba muy bien presentado. Otro dato a tener en cuenta de la calidad y que los expertos en postres, como yo, apreciarán es que los helados de los postres son Farggi (en pie).

Aunque el local no es muy grande, tampoco se han empeñado en llenarlo de sillas y mesas por lo que da la sensación de espacioso. No hay ningún problema para cochecitos ni sillas de ruedas

De los 4 que fuimos no fumaba nadie por tanto no me acuerdo si se podía fumar o no. Lo siento!

Recomiendo totalmente estos mesones de productos ibéricos, Ofrecen productos muy buenos y de calidad y una buena atención al cliente. El precio es asequible aunque ya podéis imaginar que no es barato, dado el producto que ofrece.

ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS (BARCELONA): - Les Glories del Jabugo (Centro comercial Les Glories). - La Maquinista (Centro comercial La Maquinista). - Sant Andreu Jabugo (Sant Andreu). - El raco d'en Jacobs (Barcelona). - Badalona Jabugo (Badalona). - Montigala Jabugo (Centro comercial Montigala - Badalona). - Castell de Pantagruel (Pep Ventura). - Cornellá Jabugo (Cornellá). - Charcutería Pietat (Badalona). - Charcutería Buenos Aires (Badalona).

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LA TAGLIATELLA

TIPO: Restaurante italiano

TELF: 93 594 74 78

DIRECCIÓN: C/ Santa Teresa, 11 Cerdanyola (BCN)

PRECIO APROX: 15-25 euros

ESPECIALIDAD: Pastas y pizzas

Antes de nada me gustaría pedir perdón a mis lectores habituales por la escasa actividad de este blog últimamente. La causa principal ha sido, simplemente, que en todo este tiempo no hemos ido a ningún restaurante, con lo cual, no había nada que escribir. Afortunadamente, este "break" se ha acabado con la visita a La Tagliatella Este restaurante es, en realidad, una cadena que tiene locales en Badalona, Barcelona, Cambrils, Girona, Igualada, Lleida, Sabadell, Terrassa...(por nombrar sólo algunos de ellos) y, el que nos ocupa, en Cerdanyola del Vallès. Además tiene, esta cadena otros restaurantes como el Trastevere y el Pastificcio

La ubicación no sería nada del otro mundo ya que está en una calle estrecha, vieja, húmeda y fría pero tiene dos cosas que hacen que sea una muy buena elección:

1. Está a 5 metros exactos de la entrada de un multicine fantástico (el Punt) del que nosotros somos habituales.

2. Está a 2 metros exactos de un aparcamiento gigantesco gratuito (los fines de semana)

3. Está a 200 metros de la estación de la Renfe y a 400 metros del centro comercial de Cerdanyola

El restaurante, por si no lo habíais adivinado por su nombre, es italiano y el local está ambientado en un restaurante típico de las pelis de mafiosos de La Cosa Nostra, todo de rojo y fotos en las paredes. El local está francamente bien, además es mucho más grande de lo que aparenta desde fuera.

Una vez sentados y pedidas las bebidas, procedemos a leer la carta: Antipasti, pasta y pizzas. La carta está bien porque te da a elegir, en el caso de las ensaladas y la pasta, primero el tipo de ensaladay pasta que quieras y después, independientemente, la salsa que la acompañará.

ENSALADAS:

Entre todos los que ibamos pedimos dos: la ensalada Caprina que llevaba diferentes tipos de lechuga y buñuelos de queso de cabra, en este caso acompañada con una vinagretade frutas del bosque y la ensalada Parmigliano con, efectivamente, queso parmesano cortado en lonchas muy largas pero muy finas y acompañado de una vinagreta de miel y pistacho. Ambas estaban muy buenas.

PASTAS:

Había muchos tipos de pastas y todos parecían muy apetitosos. Las había frescas y cocinadas. Nos decantamos por los siguientes tipos "tortellone", los "orietti" y los "tagliatelle" con pimienta negra. Estas pastas eran frescas y, os aseguro, que consiguieron el punto aldente que muchas veces es imposible de alcanzar. Los tortellone es una pasta rellena de salmón que tiene una cara blanca y la otra negra (cuando la trajeron, parecía berenjena e, incluso, otros aseguraron que parecían cucarachas!). Pedimos dos platos de esta pasta; uno de ellos estaba acompañado de salsa de nocci i gorgonzola (nueces y queso gorgonzola) y el otro plato de tortellone se acompañó de crema de almendras, al cual mejor. Me gustaron mucho. Los Orietti tienen forma de cucharilla (sin mango) y viene en dos colores: blancos y verde.Lospedimos acompañados de una salsa de aceite, ajo y bicho, picaban un poco pero estaban deliciosos. Nos sorprendieron a todos porque una receta tan sencilla estaba buenísima. Los Tagliattelle con pimienta negra no tenían mucho misterio. Eso sí, estaban muy suaves con su salsa bolognesa ya que ésta no estaba nada ácida. A Wisconsin le encantaron y se muere por repetir.

PIZZAS:

Tan solo pedimos la Pizza Bismark que llevaba jamón y un huevo en el centro. La masa de las pizzas es muy fina y crujiente y, además son muy grandes. La Bismark, de simple que era,no tenía más misterio, buena sin más.

Tuvimos mala suerte porque una pareja se había pedido otra pizza como segundo plato pero, por olvido de nuestra camarera, por descuido del cocinero o, por simple colapso en el horno de las pizzas, se quedaron sin su segundo plato.

POSTRES:

La carta de postres era un poco reducida, nos llamó poderosamente la atención las creps de helado de vainilla con chocolate fundido por encima pero además había varios semifreds, flanes y varias copas. Afortunadamente no era la típica carta de menorquina. Los postres eran hechos por ellos. Las creps estaban buenísimas!

Otra característica típica de esta cadena es que los platos son para compartir (te lo aconseja los camareros). Por eso sólo os puedo hablar de tan pocos platos y eso que éramos ocho cenando. Tenerlo en cuenta cuando vayáis. Los platos, realmente, son grandes y quedas más que satisfecho

El restaurante es suficientemente amplio (sin pasarse) para cochecitos de bebé y sillas de ruedas y hay zona de fumadores y de no fumadores. Para todos los gustos.

Os recomiendo este restaurante y os hago una proposición: paseito por Cerdanyola, cena en la Tagliatella y cine en la sala fidelidad (os recomiendo este cine www.elpunt.org)

¡¡Bon apetit!!

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FRANKFURT PACO

Tipo: frankfurt

Telf: Tel. 93 580 72 45 y 93 691 86 56 (Local de Ripollet)

Dirección: Ptge. Ajuntament, 7-9 Cerdanyola (Barcelona)

Precio aprox: 5-10euros

Especialidad: bocadillos

Local minúsculo, suelo pegajoso, decoración anticuada, salsas servidas en bols donde la higiene brilla por su ausencia...y unos frankfurts y bocadillos en general, estupendos.

Especializado en frankfurts y similares (brakburts y cosas así) pero realizan todo tipo de bocadillos. Desde los más simples como el de tortilla, salchichas, lomo, etc a filigranas del tipo morcilla con bacon (creo que se llama titanic). el pan caliente y muy tierno y todo en su punto, aderezado con el pertinente ketchup y/o mostaza...¡¡no todo iba a ser con cuchillo y tenedor!!

Bar ideal para hacer una cena rápida (en 5 minutos estás listo) y sobretodo para ver un buen partido de fútbol ya que, al no haber mesas, la gente no se queda 2 horas de pi pero, un consejillo, si vas 20 o 30 minutos antes del comienzo de un, por ejemplo, Barça-Madrid, no hay nadie y puedes coger un taburete y chuparte todo el partido sentado.

Sólo hay un problema, no se puede comer un solo bocadillo. El cuerpo siempre te pide más y, como mínimo te comes dos y, si puede ser, con unas patatitas fritas (platito de patatas fritas...Además se pueden pedir para llevar. ¿Alguien da más?

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