CAN SIDRO

Tipo: cocina de mercado y catalana

Dirección: C/ sant Isidre, 13 Palau de Solità i Plegamans (Barcelona)

Teléfono: 93 864 30 40

Web: www.cansidro.com

Precio aprox.: 25-30 € por persona

Ante el éxito de la nueva sección de "sugerencias del xef", me he tenido que buscar la vida para encontrar un nuevo restaurante donde ir. La excusa: nuestro quinto aniversario de boda!.

Buscando restaurantes en un buscador de restaurantes...qué irónico, ¿no? encontramos Can Sidro, en Palau Solità i Plegamans. Se trata de una antigua casa pairal rdel s. XVII restaurada que està en la parte antigua del pueblo. 

Can Sidro no cierra ningún día de la semana, ni por vacaciones. El horario es de lunes a domingo los mediodías, y las noches de viernes y sábado.

Entras en el restaurante y lo primero que ves es una mesa redonda con una exposición de los platos cocinados que hay fuera de carta, así te haces una idea de lo que  puedes comer y la pinta que tiene. Entonces un señor te lleva a la mesa. Por lo visto hay dos plantas y un reservado para grupos, aunque nosotros solo hemos visto la primera planta. La verda es que tiene un aspecto rústico pero es muy acogedor. Las mesas son grandes, las sillas cómodas y los pasillos amplios

Además es de esos restaurantes donde si un camarero te ve la copa vacía de la llena pero no es que se desviva para llenártela y te agobie, sino que si pasa por allí, se fija en la mesa y si se ha de llenar una copa o llevarse un plato lo hace. Incluso los camareros, aunque estan pendientes y son muy amables no parecen pedantes y estirados, simpleente son camareros normales en un trabajo donde se les exige que traten bien a los clientes, sin más. Como debe ser.

Tienen una carta bastante variada con entrantes fríos, calientes, pescados, carnes a la llosa  o la la brasa  y carnes y pescados cocinados (las otras carnes y pescados también estan cocinados, entendedme, aquí quiero decir que son guisos) pero además tienen una serie de platos fuera de carta (los de la entrada) que van cambiando por temporada. Nosotros, básicamente, nos hemos decantado por los platos de "primavera a Can Sidro".

 Por cierto, una de las especialidades son las carnes a la brasa y a la llosa (a la piedra) entre las que puedes coger la que quieras: pollo, cerdo, cordero, conejo, avestruz, canguro,... hoy no nos ha dado por ahí, pero otro día no se me escapa n bistec de canguro a la piedra.

Bueno, empezamos con el lío:

Entrantes:

Más que entrantes era una tapita para picar mientras nos traían los platos

- Croquetas caseras de carne rustida: muy buenas y realmente caseras.

Primeros:

- Calamares salteados con butifarra y gambas: estaba muy bien presentado, como si fura un pastel y hay que decir que, cuando lo han traido, parecía escaso pero, una vez desmontado el pastel, había más cantidad de la que parecía. Estaba muy bueno. Tanto los calamares como la butifarra como las gambas estaban suculentas

- Ensalada de verdes con fresones con queso de cabra y vinagreta de miel: pintaba muy bien y tenía muy buena pinta pero los "verdes" eran escarola y rúcula y otra cosa que tenía forma de rúcula pero era morada. "Verdes", todos ellos, que no son santo de mi devoción. Pero entiendo que es culpa mía por no preguntar porque estoy seguro que a cualquier otra persona le hubiera gustado. Los fresones nunca los había visto en ensalada pero me parece una gran idea. La vinagreta de miel, para mi gusto, un poco escasa.

Segundos:

- Cuatro costillas de cordero con patata al caliu gratinada: ni más ni menos. Justo eso. Wisconsin me aegura que el cordero estaba muy bueno y la patata, gratinada con all-i-oli, que´sí he probado estaba muy buena. Una cosa buena de este restaurante, según este plato y alguno más que he visto en la carta, es que te informa de la cantidad que te van a poner. Parece una tontería pero está muy bien y te evitas desengaños

- Bacalao a la catalana: estaba muy bueno, más la salsa que el pròpio bacalao, que tampoco desmerecía.

A estas alturas de la narración debo deciros que cuando vaomos Wisconsin y yo a un restaurante simpre dudamos sobre qué coger, porque nos imáginamos todos los platos buenísimos y los platos que van llevando los camareros a nuestro alrededor siempre nos parecen mejores que los que hemos pedido nosotros y nos quedamos siempre con la sensación que no hemos sabido elegir...porque la verdad es que todos los platos que iban sacando a nuestro lado tenían muy buena pinta.

Postres:

- Trio de mousse de tres chocolates con crema inglesa i su crujiente: Estab espectacularmente bueno y muy bien presentado. Era como un pastelito con tres capas de mousse de tres tipos de chocolate (blanco, negro y con leche). Lo bueno de esta mousse es que no era tan "esponjosa" como suelen serlo cosa que le dab consistència física al postre pero por otro lado no era nada empalagosa y no te quedabas harto de chocolate. Luego la crema inglesa le daba un toque de vainilla y el crujiente, que era de chocolate tambien, estaba buenísimo. Parecía una galleta. a mí me encantó.

Debo decir que dudé mucho entre estre postre y otros dos: Babarose(*) de queso con "grills" (*) de naranja confitada y Mousse helada de canela quemada con "brausser " (*) de almendra. ¿No me digais que no suenan que te cagas de bueno?

(*) Perdonen si no se escriben así estos vocablos, los he escrito de memoria y no sé si son traducibles, o no, al castellano

Elena se pidió una simple bola de helado de fresa y a ella le gustó mucho, cosa nada fàcil pues tiene una teoría sobre las fresas de los helados que otro día explicaré en profundidad .

Bueno. Y todo este show nos costó 63 € los dos con una tapa, 2 primeros, dos segundos, dos postres y dos cafés. Sí, ya sé que no es nada barato y que no se ajusta a la media de los restaurantes de esta guía pero !coño¡. Era nuestro quinto aniversario de boda! y un día es un día. Además que se come realmente bien, se está muy a gusto y no te quedas con hambre.

No hay que preocuparse si llevas carrito o silla de ruedas. Hay espacio de sobra para circular y comer. Además una mesa contígua llevaba una niña pequeña y le pusieron trona (que por 30 € por cabeza ya te la pueden poner pero que no siempre tienen los restaurantes). Además, creo haber visto que como hay dos salones, uno es para fumadorres y otro para no fumadores pero esto no lo puedo asegurar

En este restaurante se pueden celebrar bodas. Y para ello tiene un salón que le llaman la "Porxada" que es por dentro muy bonito y que podeis ver en la pagina web: laporxada.cansidro.com o podeis acceder a ella desde la propia web del restaurante (que no está nada mal, por cierto)

Yo recomiendo este restaurante a todo el mundo que se quiera marcar un detallito o, simplemente, comer bien un día 

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Sugerencias del "Xef"

Los que me seguís, os habreis dado cuenta que cada vez me voy más lejos a comer/cenar: Vic; Logroño, Salardú,...

Esto no responde a un intento de "universalización" del blog; al contrario, este sigue siendo un blog de restaurantes, básicamente, del Vallès. El tema principal es que no conozco más restaurantes, dignos de esta guía, en mi àrea de referencia y no estoy quiriendo decir que no los haya, simplemente que no conozco más.

Así que he pensado que quizás vosotros, queridos y fieles lectores, vosotros que haceis de esta  vuestra guía  de referencia  y sois la razón por la cual hago esto  (¿a que parezco un actor o un músico recibiendo un premio?)...bueno, eso, que he pensado que si  vosotros conoceis un restaurante donde ir a comer/cenar podeis proponerlo en este post y yo, en la medida de mis posibilidades, puedo ir a comprovar "in situ".

Se trata simplemente de decirme el nombre del local y donde està (como datos mínimos) y a partir de ahí podeis explicar del restaurante, lo que querais (platos, servicio, precio, carta, cuantas estrellas le pondríais,...) y yo, si voy, haría el pertinente post aludiendo y agradeciendo, obviamente, el nombre de la fuente

Sinceramente, os estaría muy agradecidos porque se me acaban las ideas!!!

Muchas gracias

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Asador Ardanza

Tipo: Asador

Dirección: C/ Portales, 22  (CP: 26001; Logroño)

Teléfono: 941 22 04 60

Especialidad: Cocina de mercado y tradicional

Precio aprox.: 15 € el menú

Sabeis cunado entras a un restaurante y piensas: "¡mire usted por donde, hoy voy a comer de puta madre!". Pues exactamente eso me pasó cuando entramos en este asador: el Asador Ardanza.

Primero debo poneros en situación: escapada romántica a Logroño con Wisconsin (Sí, he dicho Logroño...y fuimos porque ´habíamos hablado muy bien de la Rioja...lo explico porque todo el mundo que se entera que fuimos a Logroño nos pregunta: ¿A Logroño? ¿Por qué?). Pues eso, Logroño. Estábamos en un hotel en pleno casco antiguo y llegamos sobre el mediodía Así que, dando un paseíto, fuimos buscando un sitio para comer. Había muchos pero no nos queríamos alejar mucho del hotel y además tenía que tener el sitio en cuestión una consigna clara: ¡tenía que ser un menú!...básicamente porque nuestras salidas románticas no acostumbran a ser muy boyantes...habiendo amor, ¿quien quiere dinero?.

Y en esas que nos topamos con el Asador Ardanza (no me negareis que solo con el nombre ya se intuye que comerás bien). Entramos y nos topamos con una barra y una camarera que nos lleva al salón. No era muy grande pero era muy bonito: paredes de piedra, vigas de madera, lavabos rústicos, etc. Muy bonito. Y nos disponemos a pedir :

Primeros:

- Pochas: Judías blancas. Típicas de la zona. Muy, muy buenas

- Patatas Riojanas: Como un estofado de patatas con chorizo. Estaba muy bueno y el chorizo, aunque le daba suficiente sabor, no era muy fuerte. Realmente muy buenas

Segundos: (los dos nos pedimos lo mismo)

- Chuletas de lomo al vino (como no): La chuleta en sí, estaba buena. En su punto. Te lo servían condos bolas de puré de patata (como si fueran de helado) con un poco de ajo y perejil por encima y se acompañaban de una salsa de vino. La salsa estaba deliciosa. Se le notaba el gusto al vino pero era dulce y le iba a la carne muy bien. A mí me encantó

Postres:

- Pudding: no estaba demasiado blando pero yo lo prefiero consistente. Iba acompañado de una salsa de vainilla y otra de caramelo. Me gustó mucho.

- Helado: pues eso, tarrina de helado.

Lo sé, sé que no estoy describiendo ninguna maravilla y que no hacía falta hacer 450 Km para probar esos platos pero nosotros salimos muy contentos (somos los típicos que si van solos a algún sítio, buscando buscando, siempre van a parar al sítio más cutre...pero aquí, no) además estaba todo muy bueno y el resto de asadores que tenían menú, el precio subía mucho más. Este menú, con café, nos costó casi 15 € por cabeza.

Nosotros solo pedimos menú pero tambien había carta. No os sé decir qué había en la carta pero en la mesa de al lado se pidieron "rape salvaje"...no os digo más.

Ah!...se me olvidaba decir que mientras nos traían el primero nos pusieron de tapa unas guindillas verdes que, por  lo que vimos después, ponen en casi todos los sitios. No sé muy bien porqué. Quiero creer que porque el picante debe abrir todos los poros y papilas varias y hace que se saboree mejor las cosas...quiero pensar eso porque si no esa gente son unos sádicos porque aquello picaba como su puta madre. Yo, que no soy del norte, solo pude comerme uno.

Otro tema importante es la accesivilidad. Primero que está en una calle peatonal (los fines de semana y festivos). Aunque hay que bajar un pequeño desnivel desde la entrada se hace a través de una rampa. Así que sillas de ruedas y cochecitos: vía libre. Para ellos el local no es demasiado grande pero no habría ningún problema!

El restaurante es para fumadores pero a nosotros, que no lo somos, no nos molestó nada el humo. De hecho se puede decir que casi no olía.

Pues eso, un buen sítio para ir a comer si visitais el casco antiguo de Logroño y una recomendación os voy a hacer: Ir sobre las 12:00 a las calles San Juan y Laurel y tomaros algo. Aquí, en la llamada "ruta de los elefantes" hay diferentes establecimientos donde tomar algo acompañado de un pincho. Cada local está especializado en un pincho que pone a la entrada. Quizás una creppe de queso con setas y gambas en Casa Pali; unas tostas de queso con confitura de manzana y nueces en el Bar Donosti, un tronquito (pan de cereales relleno) de picadillo de chorizo en el Bar Gárgonich, una brocheta de langostino y piña natural a la plancha en el bar Juan y Pinchamé; un Roto (pan relleno) de huevo estrellado con patatas panadera y chistorra (por ejemplo) en la Bodeguilla Los Rotos; un Cojonudo (huevo de codorniz, chorizo y picante) en el Bar Simpatía; una Pluma  (brocheta de lomo ibérico a la plancha con una reducción de miel) en la Taberna de Correos; o un pincho de sepia en el Asador Mesón el Abuelo... y todo ello con vino, claro: un joven, un crianza, un reserva y si eres un sibarita, un gran reserva. Y de la calle Laurel os vais caminando al Asador Ardanza a comer. Más tarde, despues de comer, os vais al Nuevo Café Moderno a hacer un cafetito

 Que sepais que Logroño, también existe

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MONTSENYA

Tipo: cocina de mercado

Dirección: C/ Montseny, 2 Santa Perpetua de Mogoda 08130 (Barcelona)

Teléfono: 93 560 16 03

Web: www.restaurantmontsenya.com

Precio aprox.: 25-30 € por persona

Nos adentramos en lo profundo de Santa Perpetua de la Mogoda. Se baja uno de mis "colaboradores" a pedir que nos abran las puertas del parquing para clientes y entramos...solo por tener parquing, ya han conseguido media estrella...esto promete.

Éramos 8 adultos y dos bebés con sus dos carros. Uno de ellos necesita trona. Cap problema. Nos "alojan" en un salón donde estábamos nosotros y otra mesa. Había espacio de sobra para nosotros, los dos cochecitos y el cochecito que llevaba la família de la otra mesa.  El salón era bastante sobrio, bonito, pero sobrio. Lo que me alcanza a ver la vista del resto del restaurante me parece más bonito pero...necestábamos espacio...y lo teníamos.

La carta, si no muy extensa, al menos era variada y equilibrada: entrantes, carnes, pescados nos alegraban los oídos con largos y extraños nombres que, en algunos casos, ni siquiera conocíamos...pero que más da!

Este es uno de esos restaurantes donde el camarero que te sirve te puede explicar perfectamente qué es cada plato, como está cocinado y como está presentado...cosa que se agradece mucho pero que sabes que encarece la cena...No problemo, era el día de San Valentín y Wisconsin se merece lo mejor.

Paso a los platos directamente

Primeros:

- Trinxat de escalibada con queso de cabra: Delicioso. estupenda presentación. Plato rectangular. A mi izquierda, un pastel d'escalibado coronado con un trozo de rulo de queso de cabra (que nadie me pregunte como coño se aguantab derecho el pastel de escalibada) a mi derecha una tostada de pan con tomate con un poco más de escalibado y una anchoa. en el centro, decorando, finas láminas de calabacín fritas. La tostada estaba espectacular...a pesar de su simpleza (el pan estaba muy bueno y era el mismo que nos pusieron para acompañar la comida) y el pastel estaba suculento. Es verdad que con la primera caricia de mi tenedor se desmoronó pero era igual, así podía mezclarlo mejor.

Este era mi primero y por eso lo he podido explicar mejor. Con el resto no seré tan detallista

- Ensalada reina con vinagreta de miel: muy buena presentación con dos palillos comestibles clavados a modo de moño de gheisa. Tenía muy buena pinta y era bastante abundante.

-Calamares a la romana: ya se que no tiene mucho glamour, pero estaban muy, muy buenos. Ni que decir tiene que el rebozado era casero.

- Láminas de alcachofas fritas: las pidió un amigo y aunque en un principio me parecieron un montón de alcachofas quemadas y secas, las probé y de secas y quemadas nada de nada. Estaban muy buenas.

Segundos:

- Pechuga de pollo rellena de queso al cava: eran como rulos de pollo rellenos de queso. Eso en sí ya estaba muy bueno pero es que la salsa al cava estaba espectacular. Era muy suavecita y le iba al pollo maravillosamente

-Entrecot a la pimienta verde: yo porque no soy muy carnívoro pero el amigo que se lo pidió no parpadeo hasta que se lo comió.

- Bacalao a la muselina de ajos: no lo prové pero solo con verlo, sabes que estará buenísimo.

- Solomillo al oporto: esto se lo pidió Wisconsin. Sabeis que ella no arriega con la comida pero aquí lo hizo (no con el solomillo sino con la salsa)...casi la tengo que atar las manos para que dejara de mojar pan...¡es broma! pero le gusto muchísimo

-Cabrito rebozado: tenía muy buena pinta.

- Lubina con cebolla en una cama de patatas: Nuestro amigo deboró la lubina, las patatas y la cebolla. Asegura que estaba deliciosa

Postres:

Aquí ya no quedaban tantos valientes...o sí..."ellas" pidieron lo que más calorías tuviera...

-Milhojas de nata y chocolate caliente: estaba muy bueno aunque, para mí, fue el plato menos bueno de los tres que me comí.

- Coulant de chocolate y helado de biscuit: este era el postre que "ellas" eligieron. Solo con decir su nombre, te empachas pero...no quedó ni rastro. Hasta Wisconsin, que normalmente no se acaba los postres, esta vez  ni me preguntó si lo quería probar

 Cuando llegó la cuenta, sinceramente, picaba. Creo que fueron entre 55 y 60 euros por pareja pero, a diferencia de otros sítios donde sí que te jode tener que pagar esas cantidades, aquí lo asumes, sabiendo que un día es un día, con agrado ya que has comido muy bien y no te has quedado con hambre...4 estrellas de la guía Wisconsin se han otorgado solo 2 veces más anteriormente!!!

El amigo que nos llevó, nos comentó que en verano hay una terracita con sofas donde puedes hacer el café fresquito y muy comodamente.

Ya os comento que íbamos con niños y que hay espacio de sobra para cochecitos y/o sillas de ruedas pero, creo recordar, que hay un escalón a la entrada del restaurante (este dato lo digo de memoria porque).

Nosotros estábamos en una zona para no fumadores y no sé si hay zona para fumadores...

En resumen: caro pero muy bueno todo. Vale la pena hacer un esfuerzo por ir allí un día

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El taulell d'en Giorgio

Dirección:  Serra de Galliners, 68 Cerdanyola del Vallès (Barcelona 08290)

Telf.: 935809752

Especialidad: pizzas

Precio aprox.: 15 - 20 euros

Buen año 2009. Me he propuesto empezar el año con más restaurantes que el año 2008, cosa relament fácil. De hecho, a este restaurante fuímos el año pasado y lo tenía en mi lista de borradores.

Se trata de un pequeño restaurante que está cerca del Ayuntamiento de Cerdanyola. Entras y tiene unas pocas mesas a la entrada, cerca de la barra y unas escaleras que conducen a los servicios y a otro pequeño saloncito con 5 ó 6 mesas más. Pequeñito y simple pero acogedor.

Las tres veces que he ido nos ha atendido el mismo camarero. Un tío amable, formal y correcto, que no tiene la necesidad de decir una palabra de más...como debe ser!. además te da la sensación que le da igual y que cubriría igual de bien 6 mesas que sesenta.

Bueno, sólo os describiré los platos de la última vez que fuímos. Las otras dos veces he comido igual de bien.

Éramos 4 y pedimos de primero:

- Gnoguis al funghi (2), gnoguis a los 4 quesos y espaguetis carbonara. Los tres platos estaban muy, muy buenos. Los Gnoguis estaban en su punto, cosa nada fácil ya que en algunos sítios te los sirven y parece que masques chicle. Las salsas buenísimas. Yo probé la de 4 quesos y, realmente, te tiene que gustar el queso porque tienen un sabor muy fuerte. A mí me encantaron. Wisconsin, la mujer que más y más variados espaguettis a la carbonara ha probado, asegura que estaban muy buenos.

Con los espaguettis, trajeron un "artilugio" como un molinillo para rallarte tú mismo el queso. tu ves el trozo grande de queso (no lo puedes tocar ya que tiene como una tapa) y con la manivela rallas la cantidad que quieras, además sale el queso en tiritas grandes, no tan rallado como lo ponen a veces. Sé que és una tontería pero yo, al ser de pueblo, me maravillan este tipo de chorradas!

Esta vez no pedimos segundo pero sí postre. Los postres, si no recuerdo mal, eran los típicos de la menorquina aunque creo recordar que tambien había creps

Un plato con postre y café nos costó 13 euros. Si te pides un segundo plato puede subir hasta casi 20 euros.

Al haber escaleras es complicado para cochecito de niños y muy difícil para sillas de ruedas. Y no me hagais mucho caso pero juraría que arriba se puede fumar y abajo no

Yo os recomiendo una cena en "En Taulell d'en Giorgio"  y una cervezita en un bar irlandés que está muy cerca.

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PREMIOS TARJETA 2008

Nos encontramos reunidos el selecto grupo de sibaritas y gourmets (Wisconsin y yo) para deliberar sobre los premios Tarjeta 2008. Premio que pretende consolidarse entre los grandes premios del mundo de la hostelería (los tenedores de toda la vida, las estrellas michelín y las nuestras) para seguir siendo una referencia, una guía, una ventana a la que asomarse a ver las nuevas tendencias gastronómicas y de la restauración (o, por lo menos, servir para que gente normalita de espíritu y economía tenga alguna pista de donde ir a cenar un sábado por la noche o un miercoles de vacaciones al mediodía).

Hay que decir que los premios de este año han estado a punto de suprimirse ante la escasa y, casi ridícula, cantidad de candidatos. Pero no queríamos defraudar a nuestros fieles seguidores y hemos decidido seguir adelante. Este año 2008 se recordará como un año de crisis y la gastronomía es de las primeras cosas que se resiente. A demás, inexplicablemente, este grupo gastronómico no ha recibido ninguna ayuda institucional para seguir acercando los restaurantes más selectos a oídos del pueblo llano.

Sin más preámbulos, pasamos a los galardones.

En el año 2008 entran a concurso los siguientes restaurantes: Hotel Sant Antoni; El Castillo de las Tinieblas; Carnaval; La Marieta (Cerdanyola) y La Fusta.

¡¡¡Enhorabuena a los premiados!!!!

"Tarjetita por aquí" a la carta más variada: Para Marieta. Carnes, pastas, pizzas y postres hacen la delicia de los comensales. No es que sea muy variada pero sí la que más del 2008

"Tarjeta de presentación" a la presentación de platos más original:al Carnaval donde se combina la más que correcta presentación de los platos con un agradable ambiente "marrón chocolate"

"Tarjeta de crédito" a la mejor calidad/precio: La Fusta...donde el bocadillo del día, las ofertas en el desayuno, los bocadillos especiales, los perritos calientes, los bocadillos normales y los menús SÍ estan pensados para tí que eres un currito.

"Tarjeta personalizada" a la mejor atención: A la Fusta porque 10 años de ejercicio contempla a sus amfitriones. Uno de los pocos bares/restaurantes donde se ha realizado un filtro de la clientela. Y es que "si eres bueno para la Fusta, la Fusta será bueno y agradable contigo" y yo lo he sido.

"Tarjeta localización" al la mejor accesibilidad: Al Castillo de las Tinieblas. Si olvidamos que está en Gavà, objetivamente, se llega muy bien y tiene parking pròpio para clientes y un señor disfrazado que te dice donde colocar el coche. Todo forma parte del espectáculo

"Tarjeta fidelidad" a la mejor cocina: Para Carnaval por ser capaz de sorprender gratamente a quienes nos dejamos sorprender y a quienes no se dejan, como Wisconsin. Carnaval, carnaval, carnaval te quiero la la la la la la la laaaaa

y finalmente, el premio mayor...

"Tarjeta de oro 2008" por sus suculentos platos, su buen ambiente, amabilidad de los camareros por su situación dentro de Cerdanyola el premio es para: CARNAVAL

OS ESPERO EN EL 2009

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SANT ANTONI

Dirección: c/ Sant Quintín, 55. Ribes de Freser (Girona)

Web: www.hotelsantantoni.net y ribes@hotelsantantoni.net (contactos)

Telf.: 97 272 70 18 - 97 272 74 00

Tipo: Hotel-restaurante

Precio aprox. del menú: 15 euros

Ha empezado 2009 y me ha pillado el toro! Este restaurante debería haberlo puesto en agosto, que fue cuando fuí...pero...más vale tarde que nunca!!

Antes de nada, debo pedir perdón a mis "lectores" (siempre he querido decir esto) por dos motivos: el tiempo que hace que no actualizo y por lo breve y escueto de este post. Cuando fuí, me sorprendió muy gratamente y me gusto mucho pero...no recuerdo los platos. Suerte que los apunté pero hoy no entraremos en muchos detalles. Perdón!

Fuimos, Wisconsin y yo, con unos amigos a la Vall de Núria. Fuímos prontito por la mañana y, por si alguin no la sabía (como yo 10horas antes de ir) una de las opciones para llegar es ir en coche hasta Ribes de Freser (el pueblo del "aigua de Ribes") y allí coger el cremallera hasta la Vall de Núria. Y así lo hicimos.

No hace falta decir quela Vall de Núria nos gustó mucho pero volviendo en cremallera, al mediodía, decidimos quedarnos a comer en Ribes y resulta que el único sítio que vimos cerca de la estación del cremallera estaba hasta los topes y había cola y nos dijimos: "aquí debe de haber un montón de sitios para comer". Error. Pateamos un montón y todo estaba chapado (era festivo). Al final encontramos este hotel que ponía en la puerta "MENÚ". No era lo que buscamos pero al menos íbamos a comer.

Entramos y el interior no desentonaba con la entrada. Era feo la verdad pero amplio y sin barreras arquitectónicas para sillas de ruedas y cochecitos. Despues de pedir...mi concepto cambió.

De primeros pedimos :

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- Macarrones (gratinados y mucha cantidad, te traen la olla y te sirven hasta que dices basta)

- Canelones

No recuerdo muy bien los platos pero sé que a los cuatro que fuímos nos encantaron.

De segundo:

- Butifarra de Ribes (con samfaina y patatas fritas). Pusieron mucha cantidad

- Cordero a la plancha (con samfaina y patatas fritas). Tambien era un plato abundante.

Y de postre:

- Yogurt de la plana de ribes. Que estaba muy bueno

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Por cierto, al llegar a casa, busque el hotel en internet para hacer el post y descubrí que el interior del hotel (habitaciones, patio interior, comedor interior,...) era bastante más bonito que lo que nosotros vimos. Así que ya sabeis:

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EL CASTILLO DE LAS TINIEBLAS

Tipo: Temático (terror)

Telf: 902 365 666

Web: www.elcomedordelastinieblas.com

Dirección: Autovía de Castelldefells (C-31) km.185, Gavá (Barcelona)

Precio menú: 46 euros

Íbamos 13 tíos de pelo en pecho dispuestos a no derramar ni una lágrima de miedo...en los primeros minutos pensamos que no íbamos a conseguirlo.

Hoy voy a hablar de un tipo de restaurante nuevo en este blog: los restaurantes temáticos.

Hacía mucho tiempo que queríamos ir a este restaurante y una despedida de soltero era el mejor momento. El Castillo de las tinieblas forma parte de un grupo, El Comedor de las Tinieblas, al que tambien pertenece el Templo de las Tinieblas en Castelldefels, ambientado totalmente en el antiguo Egipto.

Llegamos allí y una série de siniestros personajes nos llevó una sala con bar donde un "humilde" verdugo te tiraba los tubos. Por allí fueron pasando una série de personajes que íban dandonos sustos. No te podías fiar de nada ni nadie porque todo estaba preparado para asustarte.

Entendedme que no explique los personajes, los espectáculos, ni los elementos sorpresa ya que, si lo explico, le rompo toda la gracia a este sítio.

Estubimos en aquella sala un buen rato, demasiado, esperando que todo el mundo que había hecho reserva llegara. La verdad es que todo el local estab muy bien ambientado y los personajes muy bien caracterizados, aunque a mí me sobró un Alien que había colgado del techo. Más tarde nos encerraron, aquí ya la sensación de ahogo iba "in crescendo" y nos iban llamando por mesas y nos iban bajando abajo al restaurante própiamente dicho. El comedor tambien estab muy bien ambientado para el espectáculo...pero no para comer!

La comida, cuando nos sentamos ya estaba puesta en la mesa ya que todo el mundo comía lo mismo (los viernes y los sábados el menú es fijo pero creo que los jueves y los domingos hay carta). Había un surtido de embutidos con pan con tomate, ensalada y fideuá negra. Lo de la fideuá fue ridículo porque había una minibandejta para dos...era más una cata que un plato. Por suerte, a no todo el mundo le gustaba y a los que sí, pudimos comer más. Además había 1l. de agua y de sangría cada cuatro personas. Todo se podía comer, no era una maravilla ni mucho menos pero, teniendo en cuenta lo que ponen en otros restaurantes temáticos, ya nos podíamos dar con un canto en los dientes.

De segundo había butifarra que iba acompañada de una bandeja de judías y sanfaina y sépia (estaba cocinada con una salsita). Las butifarras con las judías y la samfaina no estaban mal (entender que siempre lo digo relativamente...que a mí me ponen esa butifarra en una masía y no vuelvo más) y no llegué a provar la sépia pero no quedó mucha con lo que imagino que tambien se podía comer.

De postre había brocheta de frutas con chocolate que para mí, fue lo mejor, gastronómicamente hablando, de la noche. Despues había café o cortado (únicamente) y finalmente pasaron a ofrecer licores que iban fuera de menú (5 euros la copa)

Todo este menú iba acompañado de diferentes espectáculos que podían gustar más o menos e interesar más o menos pero no cabe duda que los actores lo hacían muy bien. Iban actuando entre el público e incluso hacen salir a gente. Hubo una cosa que me gustó mucho: no cayeron en hacer un espectáculo de humor toda la noche que hubiera resultado un tanto soporífero ya que, despues de tres horas, ya no te van a asustar y fueron deribando bastante sutilmente, en un espectáculo un poco más humorístico, interaccionando bastante con el público. personalmente, me gustó.

Había momentos también, como en el teatro en que encendían las luces y se podía ir a fumar arriba y al lavabo ya que durante el resto de cena no se podía levantar de la silla. También nos pidieron que apagáramos el móvil (cosa de la acústica nos dijeron) y que no grabáramos con vídeo, sí con cámara de fotos.

Al final, empezaron a sacar las cuentas y todo el mundo se va al mismo tiempo, igual que llegó, pasando por el bar a tomarse un chupito gratis (con alcohol o sin alcohol por si alguien conduce)

Cosas buenas: la ambientación, la predisposición de la gente a asustarse y pasarlo bien, los actores, el espectáculo, el pàrquing propio...

Cosas malas: el precio, la comida, lo oscuro que estaba para poder comer bien y el ruido que había incluso cuando no había espectáculo que hacía que no pudieras hablar con tus compañeros de mesa y, sobretodo, el poco espacio que hay para comer (te molestan los codos de los de al lado, los pies del de delante y la silla de la mesa que tienes detrás...un poco agobiante)

Para ir, obligatoriamente hay que reservar con tiempo (yo lo hice casi tres semanas antes) y te piden que, antes de tal fechas realices una transferencia a un nº de cuenta que ellos te envían por sms con un importe de 20 euros por cabeza. El resto se paga allí. Yo os recomiendo que antes de ir os paseis por la web y os la mireis detenidamente. allí os lo explica todo.

No creo que esté preparado para sillas de ruedas aunque me extraña mucho que no lo esté. Si había ascensor, yo no lo vi!. No digo nada de cochecitos porque entiendo que nadie se lleva un bebé aun sitio así. De todas formas, el 3 de agosto, hay un especial niños.

Resumiendo, le ha puesto tres estrellas en general pero sería 4 al espectáculo y 1,5 ó 2 a la comida. Así que, si vais, no espereis comida de sibaritas pero, aún así, yo os recomiendo que vayais algún día

Por cierto, ahora estan de décimo aniversario y hay algunas ofertas: informaros!!!

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